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        盤點(diǎn)影響石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的雜質(zhì)

        發(fā)布時(shí)間:2023-03-07 13:39:40   網(wǎng)站來源:   點(diǎn)擊:
          石磨面粉機(jī)原糧在生產(chǎn)之前需要先進(jìn)行除雜,就是把原糧中的雜質(zhì)清理出去,一方面是為了保障加工成品質(zhì)量,另一方面也使為了生產(chǎn)的安全,避免雜質(zhì)對(duì)生產(chǎn)造成影響。那么具體影響石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的雜質(zhì)有哪些呢?
          灰土和沙子如果清理不徹底,會(huì)導(dǎo)致石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉灰分過高,面粉質(zhì)量不合格。灰土和沙子本身比較容易清洗,有時(shí)候操作員疏忽,或者除雜方式不對(duì),會(huì)導(dǎo)致小麥中沙子、灰土含量比較高,這樣的小麥加工出來的面粉,灰分可能超標(biāo),面粉品質(zhì)差、質(zhì)量不合格。
            金屬、石頭等堅(jiān)硬雜質(zhì)。由于不同石磨面粉機(jī)械廠家資金有限,有限面粉生產(chǎn)廠家可能未配備磁選機(jī),導(dǎo)致小麥清理過程中不能有效小麥中的鐵定、鐵絲等雜質(zhì)。金屬、石頭等堅(jiān)硬雜質(zhì)進(jìn)入的石磨面粉機(jī)械磨粉環(huán)節(jié),會(huì)破壞面粉機(jī)磨輥磨齒,損壞面粉加工設(shè)備,嚴(yán)重影響面粉機(jī)加工效果。
         
        因此,在石磨面粉機(jī)械加工之前,清理工序包括:先用去石洗麥機(jī)洗去小麥表面的附著物、殘留農(nóng)藥,進(jìn)一步除去小麥中的石子、泥塊、病蟲害麥粒等,再增加一道去石洗麥機(jī),對(duì)小麥進(jìn)行二次漂洗,通過此方法,能夠使小麥保持潔凈,符合工藝要求,保證面粉質(zhì)量。