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淺談石磨面粉機生產局限性與未來發(fā)展方向
發(fā)布時間：2018-03-09 11:33:00 網站來源：泰興糧機 點擊：
面粉作為我國一種傳統(tǒng)的糧食商品，由原始的作坊加工方式發(fā)展到今天現(xiàn)代化的流水線大規(guī)模生產，生產效率大大提高，市場需求不斷擴大。但是，面粉的品質仍然維持著它的原始屬性，使用價值仍是多年來形成的僅滿足消費者的生理需求，特別是科技含量低，產品附加值低，替代性不強，差異性不大。
造成這種局面的主要原因是面粉行業(yè)沒有形成較合理的專業(yè)體系，大小廠家的面粉品質、功能、種類相同，產品均屬于同一目標市場。另外，面粉生產的科技開發(fā)投入較少，生產設備較落后，導致面粉生產屬于低水平循環(huán)。這種局面如果廠家存在，必將危及整個石磨面粉機行業(yè)的生存和發(fā)展。
了解了石磨面粉機的發(fā)展局限就可以很容易找到未來發(fā)展的方向：應加快面工業(yè)的戰(zhàn)略調整，完善機智，適應市場，科技創(chuàng)新，為市場提供多品種、高品質的面粉。提高制粉設備科技含量，通過創(chuàng)新、提高管理水平和服務質量，促進石磨面粉機行業(yè)的健康發(fā)展。
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